Dessert Recipes

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Dessert (/dɨˈzɜrt/) is a typically sweet course that concludes an evening meal. The course usually consists of sweet foods, but may include other items.

Cakes- Cakes are sweet tender breads made with sugar and delicate flour. Cakes can vary from light, airy sponge cakes to dense cakes with less flour. In addition, small-sized cakes have become popular in the form of cupcakes and petits fours.

Chocolates and candies- Many candies involve the crystallization of sugar which varies the texture of sugar crystals. Candies can be found in many different forms including caramel, marshmallows, and taffy.

Cookies- Cookies are similar to cakes (the word coming from the Dutch word koekje meaning little cake). Baked custards can include crème brûlée and flan. Puddings are thickened with starches.

Donuts-Donuts are a sweet that can be considered a breakfast or dessert. It is considered a deep fried dessert made from flour. It is the shape of a circle, and sometimes has a hole in the center. There are two-types of donuts: ring-shaped with the circle in the middle, and filled. A filled donut differs from a ring-shaped donut as it is often filled with fruit preserves, cream, custard or other sweet fillings. Square-shaped donuts are commonly referred to as fritters.Fritters are fried and consist of batter or breading that is often filled with fruit, or other ingredients. Fritters are made up of eggs, milk, batter, deep or pan-fried, wheat flour, cornmeal, or a mix of two can make the batter. Donuts can be homemade or found at bakeries, grocery stores, and speciality outlets. Krispy Kreme and Dunkin Donuts are two well-known donut companies that are known for their ring-shaped and filled donuts. In May 2013, the cronut was introduced by Dominique Ansel at the Dominique Ansel Bakery in New York City. It is best described as a donut and croissant combined. Cronuts are shaped in a circle and sometimes have a hole in the center. It is dough that is sugared, filled and glazed. Donuts are not always in the shape of a circle; some other shapes of donuts include twists, rings, and balls.

Frozen desserts- ice cream and gelato both fit into this category. Ice cream is a cream base that is churned as it is frozen to create a creamy consistency, while gelato uses a milk base and has less air than ice cream. Thirdly, sorbet is made from churned fruit and is not dairy based.

Pastries- Pastries can either take the form of light and flaky bread with an airy texture or unleavened dough with a high fat content. Pastries can be eaten with fruits, chocolates, or other sweeteners and are often eaten with tea.

Pies- Pies and cobblers are a crust with a filling. The crust can be either made from either a pastry or crumbs. The fillings can be anything from fruits to puddings.

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Dessert (/ dɨzɜrt /) è un corso tipico dolce che conclude un pasto serale. Il corso consiste solitamente di cibi dolci, ma può comprendere altri elementi.

Torte Cakes- sono dolci pane gara a base di zucchero e delicata la farina. Torte possono variare da leggeri, torte arioso spugna a dense dolci con meno farina. Inoltre, le piccole dimensioni dolci sono diventati popolari in forma di cupcakes e pasticcini.

Cioccolatini e candies- Molti caramelle comportano la cristallizzazione dello zucchero che varia la struttura dei cristalli di zucchero. Caramelle si possono trovare in molte forme diverse, tra cui caramello, marshmallows, e taffy.

I cookie Cookies- sono simili a dolci (la parola proveniente dalla parola olandese koekje significa piccola torta). Creme cotte possono includere crème brûlée e flan. Budini sono ispessite con amidi.

Ciambelle-Donuts sono un dolce che può essere considerato una prima colazione o un dessert. E 'considerato un dolce fritto profonda a base di farina. È la forma di un cerchio, e talvolta ha un foro al centro. Ci sono due tipi di ciambelle: a forma di anello con il cerchio al centro, e riempito. Una ciambella riempita differenzia da una ciambella a forma di anello in quanto è spesso pieno di conserve di frutta, panna, crema pasticcera o altri ripieni dolci. Ciambelle a forma di quadrato sono comunemente noti come fritters.Fritters sono fritti e consistono in pastella o impanatura che è spesso pieno di frutta, o altri ingredienti. Frittelle sono costituiti da uova, latte, pastella, profonde o in padella, farina di frumento, farina di mais, o una combinazione di due possono fare la pastella. Donuts possono essere fatti in casa o trovati a panifici, negozi di alimentari e negozi di specialità. Krispy Kreme e Dunkin Donuts sono due società di ciambelle ben note che sono noti per i loro ciambelle e riempito a forma di anello. Nel maggio 2013, il cronut è stato introdotto da Dominique Ansel al Dominique Ansel Bakery a New York City. E 'meglio descritta come una ciambella e croissant combinato. Cronuts sono a forma di un cerchio e talvolta avere un foro nel centro. E 'impasto che viene zuccherato, riempito e smaltato. Ciambelle non sempre sono in forma di un cerchio; alcune altre forme di ciambelle sono colpi di scena, anelli e sfere.

Congelato gelato dessert- e gelato entrambi rientrano in questa categoria. Il gelato è una base di crema che viene agitato come è congelata per creare una consistenza cremosa, mentre utilizza gelato a base di latte e ha meno aria rispetto gelato. In terzo luogo, sorbetto è fatto da frutta agitato e non è basato latticini.

Pasticceria Pastries- possono assumere la forma di pane leggera e friabile con una texture arioso o pasta non lievitata con un alto contenuto di grassi. Pasticcini possono essere consumati con frutta, cioccolatini, o altri dolcificanti e sono spesso consumati con il tè.

Pies- Torte e calzolai sono una crosta con un ripieno. La crosta può essere sia effettuata sia una pasticceria o briciole. Le otturazioni possono essere qualsiasi cosa, dalla frutta ai dolci.